Gastronomía de Colombia

Comida y platos típicos de Colombia

Quien vive o visita a Colombia, no solo disfruta de la variedad de eventos culturales, deportivos y de los innumerables sitios y destinos turísticos con los que cuenta este hermoso país, si no, que puede disfrutar de los más variados y deliciosos platos típicos de la gastronomía de nuestro país.

La gastronomía y comida colombiana se puede definir como una combinación o fusión de otras culturas como la española y la africana principalmente, complementada con los platos típicos más representativos de cada región que le imponen un toque mágico de sabor y sazón inigualables.

Platos típicos colombianos como la bandeja paisa, el sancocho, el mote de queso costeño, la arepa, el mute santandereano, ajiaco santafereño, carne a la llanera o mamona, tamales, la lechona tolimense entre muchos otros manjares gastronómicos de Colombia que deleitarán tu paladar.

Te dejamos una recopilación de los platos y comidas más típicas y populares que puedes disfrutar en nuestra hermosa Colombia. (Fotos de platos típicos y comida Colombiana).

Bandeja paisa

Plato típico colombiano, representativo de la cocina antioqueña...

Pescado frito

Con arroz de coco y patacones es muyo típico de la costa...

Mute santandereano

Otro plato muy tradicional, se sirve con arroz, aguacate y yuca...

Lechona

Muy popular para disfrutar en eventos y ocasiones especiales...

Arepa de Huevo

Deliciosa arepa frita preparada con maíz y rellena con huevo...

Ajiaco santafereño

Otro de los platos típicos de nuestra hermosa Colombia...

Ternera a la llanera

Carne oreada muy popular en Colombia y típica de los llanos orientales...

Sancocho de Gallina

Plato tradicional de Colombia para disfrutar cualquier día...

Hogao colombiano

Delicioso aderezo para acompañar tus platos favoritos...

Sopa de mondongo

Un plato popular y muy delicioso que se puede degustar en toda Colombia...

Mote de queso costeño

Otro de los platos de la costa muy típico en Colombia...

Tamales colombianos

Diferentes recetas y preparación, pero todos deliciosos...

Pepitoria santandereana

Un plato típico preparado con la sangre y menudencias del cabro...

Cabrito asado

El cabrito asado es una tradición gastronómica en Santander...

Guacamole

Rica salsa o aderezo a base de aguacates maduros para acompañar cualquier plato...

Changua

Caldo de leche con huevos, tostados, cebolla y cilantro...

Caldo de Costilla

Caldo de costilla "levanta muerto" muy recomendado para aliviar el guayabo...